食物栄養専攻の学生がれんこんの収穫体験をしました

2018年10月31日

食物栄養専攻の学生8名が、平成30年10月27日（土）、鳴門市島田島でれんこんの収穫体験をしました。最初に、れんこん田のイノシシ被害の現状について学び、イノシシ被害防止用のワイヤーメッシュ柵の設置実習を行いました。その後、れんこん栽培の話を伺い収穫体験をしました。泥の中かられんこんを探して掘り出すのに大変でしたが、大きなれんこんを掘り出した時は喜びの歓声があがりました。
食に関わる仕事を志す学生にとって、貴重な経験となりました。

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