第5回「学生×食品開発プロジェクト」成果発表会を開催しました

2019年10月28日創業支援事業新着ニュース

令和元年10月26日(土)10時より四国大学交流プラザ5階フォーラムホールにて、第5回「学生×食品開発プロジェクト」成果発表会を開催しました。
講評者には本学学長、モンテクルー代表/6次産業化プランナーの曽谷さおり氏、食育＆料理教室cotocoto代表の元木美咲氏をお招きしました。

9チームがそれぞれ行った商品開発についてプレゼンし、講評者よりコメントをいただきました。
今年度は過去最多の9チームが応募しており発表会時点3チームが既に商品化を決定、他チームも商品化に向け改善や準備を進めていると報告がありました。

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