第3回おやこdeクッキングを10月19日（日）に実施し、8組24名の皆さまにご参加いただきました。
メニューは
- 「ごはん」
- 「あじの餃子」
- 「具だくさんつみれ味噌汁」
- 「鳴門金時のひと口スイートポテト」
でした。
また本学助教の坂東賢一先生による「食事のマナーについて」と題した食育講座もありました。
今回は魚（あじ）をメインにした献立でした。あじは切身を使って簡単にできるように工夫しました。
餃子の包み方に苦戦していましが、いろいろな形で個性あふれる餃子に仕上がっていました。使用したお米はJA徳島共済連様から御寄附いただきました。
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
今年度の「あるでよ！！四国大学こども食堂 親子deクッキング」はすべてが終了しました。学生達が親子で楽しめるメニューを毎回考えました。またゲスト講師による講演会や学生や教員による食育など多彩な内容になるよう工夫を凝らしました。この取組を通して少しでも地域貢献につながれば幸いです。次年度も続けて参りますので、大学のホームページをご確認いただけますようお願いいたします。
